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《参加費無料》
人気飲食店オーナーが語る「飲食業界の無断キャンセルの現状と解
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昨今、「無断キャンセル（ノーショー）はTVやネットニュースで
頻繁に取り上げられ、業界の共通課題になっています。
とはいえ、『何をしたらいいのか分からない。対策をしたら予約が
と悩んでいる飲食店様も多いのではないでしょうか？
そこで今回、実際に対策を講じている飲食店オーナー様や企業、ホ
実情・対策・今後への期待など“飲食店のホンネ”を語っていただ
この貴重な機会をどうぞお見逃しなく！
【開催概要】
◆日時
５月９日（水）11:00～12:00
※終了後、交流会あり（自由参加）
◆場所
CASA Afeliz GINZA
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 8F
http://www.casaafeliz.com/
◆参加費
無料
◆定員
５０名（事前申込制 先着順）
※多くの飲食店さまにお越しいただくため、1店舗/1社につき2
【登壇者】
◆伝説のフレンチレストラン・バカール出身
「Sincere（シンシア）」 オーナーシェフ 石井 真介氏
◆江戸前鮓の伝統とフレンチ・イタリアンの技法が融合した、著名
「鮓職人 秦野よしき」 大将 秦野 芳樹氏
◆12の人気レストランを擁する都心の外資系ラグジュアリーホテ
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」 料飲サービスマネージャー 塩治 裕之氏
◆オイスターバー『ジャックポット』をはじめ、数々のヒット業態
「株式会社ジャックポットプランニング」営業本部長 大島 力也氏
多くの飲食店様のご来場を心よりお待ちしております！
